Friday, November 21, 2008

Reede õhtu!


Idamaisetest maitsetest ei saa meie majas üle ega ümber. Tänast õhtusööki valmistades mätsisin vesiehakklihast pätsikesed (juurde peeneks hakitud sibulat-küüslauku, muna, vürtsköömneid, kuivatatud oreganot, soola-pipart), need 215 kraadisesse ahju 25 minutiks. Samal ajal sai valmis tomatisalat küüslugu ja koriandriga ning jogurtikaste tshilli ja vürtsköömnetega. Kus-kus potti ja ongi valmis. Taldrikud lakuti puhtaks. Lapse lemmikud muidugi hakklihapätsikesed!

No comments: