No piparkookidest ei saa kuidagi mööda. Ma vitsutaks neid kasvõi aasta läbi. See lõhn ja need vürtsid, kujukesed ja glasuur, kõik kokku nagu jõulud kontsentreeritud kujul. Eelmisel aastal proovinin sellist retsepti milles suhkrukõrvetamine oli asndatud hoopis tumeda suhkru kasutamisega. Jäid täitsa ilusad pruunid piparkoogid. Väga lihtne valmistada ka. Jätan tavaliselt nelgi üldse panemata või panen vähe. See on hirmus kange.
Aknaid teha pole mingi kunst, karamell sulab ise kenasti ahjus ära ja hiljem kõlbavad piparkoogid ka kingituseks või kuuse külge.
Panen taigna hakkama!
No comments:
Post a Comment